Essen

Die Speisen werden in unserer eigenen Küche immer frisch zubereitet.
Hier kocht die schwäbische Hausfrau. Die Grundlage unseres Speiseplans bildet die schwäbische Küche. Da aber nicht jedem Bewohner alles schmeckt, hängt in der Küche ein Vorliebenplan für jeden Bewohner. Mag jemand keine Kartoffeln, dann bekommt er Spätzle oder Reis.
Die meisten Bewohner freuen sich auf die gemeinsamen Mahlzeiten. Möchte aber jemand später essen, ist das kein Problem. Das Essen wird in der Küche zur Seite gestellt und gekühlt. Auf Wunsch wird es dann mit unserem modernen Dampfgarer erhitzt, genau so wie in der Spitzengastronomie.

Speiseplan

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Tag
Mittagessen
Montag
19.02.2024
Grießbrei BH mit Kompott  
Dienstag
20.02.2024
Lauchgulasch BGH mit Bandnudeln ABH 
Mittwoch
21.02.2024
Eier in Senfsauce BFGH Kartoffelpüree ABH rote Beete F 
Donnerstag
22.02.2024
Pilzragout BGH Knödel ABH Salat F 
Freitag
23.02.2024
Königsberger Klopse ABHI Reis Bohnensalat F 
Samstag
24.02.2024
Erbseneintopf BGHI 
Sonntag
25.02.2024
Putenbrust BGH Rösti ABH Salat F 
Informationen zu den in unseren Speisen und Getränken verwendeten allergenen Zutaten erhalten Sie von unseren Mitarbeitern. Fragen Sie unsere Mitarbeiter. Vorsichtshalber weisen wir unsere von Allergien und Unverträglichkeiten betroffenen Gäste ergänzend darauf hin, dass unsere Speisen und Getränke Spuren von (Gluten,Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sultite, Lupinen, Weichtiere) enthalten können